PROSECCO Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) TRANQUILLO
Category : vini
Vitigno: 100% Prosecco
Periodo di vendemmia: Settembre
Durata della fermentazione: 15 giorni
Caratteristiche: Di colore paglierino delicato, il suo profumo ricorda mela, pera, mandorla e miele di mille fiori. La struttura è soave e persistente, con un retrogusto talvolta gradevolmente amarognolo che lo rende più articolato e complesso. Va bevuto a 10-12° C su antipasti delicati di mare e di terra, ed in abbinamento con i bocconcini marinati della tradizione veneta.