Monthly Archives: März 2016

CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE Denominazione di Origine Controllata e Garantita – EXTRA DRY

2Rebsorte: 100% Prosecco
Erntezeit: September
Gärungszeit: 50-60 Tage
Eigenschaften: Wie der Spumante Brut ist die Basis und die Gärung die Gleiche, aber Restzucker ist höher. Ideal zum Nachtisch, weißes Fleisch und frische Käse Serviertemperatur: 8-10 Grad

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CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE Denominazione di Origine Controllata e Garantita – BRUT

3Rebsorte: 100% Prosecco
Erntezeit: September
Gärungszeit: 50-60 Tage
Eigenschaften: Der Wein hat eine unvergleichliche, lange Perlage – ein zartes Strohgelb im Glas und eine unverkennbare Reinheit. Das Bouquet erinnert an fruchtige Noten von Äpfeln, Birnen und Pfirsichen. Die blumige Komponente macht sich mit einem zarten Hauch von Akazienblüten bemerkbar. Sektgärung: Methode Charmant. Eine idealer Spumante für Coctails, hauptsächlich eignet er sich zu Fischgerichten, Wild und reifere Käse. Serviertemperatur: 7-9 Grad
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(Italiano) Degustazioni in cantina

Category : news

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PROSECCO Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) EXTRA DRY

5Rebsorte: 100% Prosecco
Erntezeit: September
Gärungszeit: 15 Tage
Eigenschaften: ideal als Aperitiv und passt gut allen anderen Gerichten, insbesondere zum Dessert.
Serviertemperatur: 6-8 Grad


PROSECCO Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) BRUT

6Rebsorte: 100% Prosecco
Erntezeit: September
Gärungszeit: 40 Tage
Eigenschaften: strohgelbe Farbe, eine leichte dauerhafte Perlage Serviertemperatur: 6-8 Grad


VAL BONA VINO SPUMANTE DRY

Category : Weine

7Rebsorte: 100% Bianco
Erntezeit: September
Gärungszeit: 15 Tage
Eigenschaften: Favoloso come aperitivo. Si accompagna con i dolci, soprattutto ad impasto secco.


PROSECCO Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) EXTRA DRY Etichetta Verde

4Rebsorte: 100% Prosecco
Erntezeit: September
Eigenschaften: ideal als Aperitiv und passt gut allen anderen Gerichten, insbesondere zum Dessert.
Serviertemperatur: 6-8 Grad


PROSECCO Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) FRIZZANTE

10Rebsorte: 100% Prosecco
Erntezeit: September
Gärungszeit: 15 Tage
Eigenschaften: strohgelbe Farbe, fruchtiger Duft, passt zu allen Gerichten Serviertemperatur: 6-8 Grad


PROSECCO Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) FRIZZANTE SPAGO

9Rebsorte: 100% Prosecco
Erntezeit: September
Gärungszeit: 15 Tage
Eigenschaften: strohgelbe Farbe, fruchtiger Duft, passt zu allen Gerichten Serviertemperatur: 6-8 Grad


PROSECCO Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) TRANQUILLO

8Rebsorte: 100% Prosecco
Erntezeit: September
Gärungszeit: 15 Tage
Eigenschaften: helle strohgelbe Farbe, Duft erinnert an Apfel, Mandeln und Blütenhonig. Die Struktur ist süß und beharrlich mit einem leichten angenehmen bitteren Nachgeschmack, der ihn vollkommen scheinen läßt. Bei einer Serviertemperatur von 10-12 Grad passt er guten, leichten Vorspeisen von Fisch und Fleischgerichten, typisch nach venediger Tradition.